Le thé est la boisson la plus populaire au monde depuis des siècles. Et il n'a pas fallu longtemps pour les artisans du thé pour déterminer que la seule façon de faire du thé mieux était d'ajouter d'autres saveurs délicieuses à elle. Et, aujourd'hui, le thé est disponible dans toutes les saveurs imaginables. Les thés les plus populaires pour l'assaisonnement sont des thés noirs et thés verts, thés aromatisés si blanc et oolong gagnent en popularité.

L'idée de la saveur du thé est arrivé tout naturellement, il se trouve. Ça fait des années auparavant en Chine, des arbres fruitiers comme les abricotiers, les pêchers et les pruniers ont été plantés près des arbres du thé à l'ombre des feuilles de thé. Au fil du temps, le thé a pris un peu de la saveur du fruit à proximité tout naturellement. Cela a conduit à l'arôme des feuilles de thé dans le cadre du processus de production de thé dans le but d'approfondir les saveurs des fruits et pour permettre aux saveurs nouvelles à créer.

Les thés aromatisés sont soupçonnés d'avoir ses origines en Chine, berceau de tous les buveurs de thé. Le thé aromatisé original a été soit jasmin thé vert aromatisé, qui est encore très populaires aujourd'hui, ou Feizi thé Zhao, qui était un mélange très spécial créé pour une raison très particulière. Thé au jasmin est un des thés les plus précieux en Chine et est fabriqué à partir seulement les frais non ouverts fleurs de jasmin jumelé avec amende premier printemps thé vert chasse d'eau.

Feizi Zhao a été préparé en ajoutant le jus du fruit litchi au thé. Litchee fruit était censé être un aphrodisiaque, et a été créé pour Zuan Xong empereur de la dynastie Tang pour son grand amour, Feizi Zhao. La fascination pour le parfum agréable et une saveur que les fruits et fleurs fournis à ces thés créé l'idée d'essayer de nombreuses autres saveurs. Earl Grey, le plus populaire de tous les thés anglais est seulement le thé noir aromatisé avec de l'huile de bergamote.

Différentes variétés de thé dégusterez différemment avec des arômes ajoutés. Le procédé de traitement du thé affecte grandement son goût.

Le thé noir est fermenté pendant le traitement. Après la cueillette, les feuilles sont fermentées pour leur donner un corps plus complète et plus hardie de saveur. Lorsque arôme du thé noir, une concentration plus élevée de l'arôme est nécessaire parce que le thé lui-même possède une saveur plus forte. Deep saveurs comme la cannelle et les prunes sont délicieuses avec un thé noir.

Les thés verts ne sont pas fermentées. Ils conservent un goût plus naturel de la feuille de thé. Certains décrivent le thé vert comme ayant un goût légèrement herbacé. Le thé vert absorbe les arômes plus complète permettant saveurs légères pour être utilisées. Même les fleurs de jasmin lumière comme le travail bien avec les thés verts.

Les thés blancs sont les plus récentes au monde occidental et sont également la plus récente à être aromatisé. Tout comme les thés verts, thés blancs ne sont pas fermentées. Toutefois, les thés blancs sont également fabriqués à partir d'une feuille jeune thé. En fait, les feuilles de thé blanc sont cueillies avant que les bourgeons sont encore ouverts, alors qu'ils ont encore beau poils blancs sur eux. Les thés blancs sont les plus doux et plus doux en goût. Ils ont meilleur goût avec des arômes légers et doux, comme les arômes de fruits doux, fleurs et d'épices douces.

Les thés Oolong sont semi-fermentés. Cela signifie qu'ils sont fermentées, mais pour une période de temps plus courte que les thés noirs. Différents thés oolong sont fermentés pour différentes quantités de temps, de faire quelques très proches d'un thé vert et d'autres très proches d'un thé noir. Briquet paire thés oolong bien avec les fruits et les saveurs plus légères d'épices, tout en oolongs paire bien plus sombre avec des fruits plus robustes comme les mûres et les épices fortes comme la cannelle.

Presque chaque entreprise qui fabrique de thé a thé aromatisé. Voici quelques-unes des saveurs ajoutées au thé aujourd'hui.

Amande

Pomme

Amaretto

Abricot

Blueberry

Banane

Blackberry

Carmel

Cherry

Cardamome

Clou de girofle

Cherry

Chocolat

Cannelle

Noix de coco

Café

Groseille

Fleur

Ginger

Hibiscus

Miel

Jasmine

Lemon

Réglisse

Lime

Mango

Melon

Mint

Orange

Orchid

Fruit de la Passion

Peach

Menthe poivrée

Plum

Poire

Ananas

Pomegranate

Tangerine

Vanille

Framboise

Rose

Fraise

Rhum

Pour préparer les thés aromatisés, vous suivez les instructions pour l'infusion de thé sans saveur de la même variété. Par exemple, le thé vert au jasmin est brassée de la même manière que les autres thés verts.

Pour infuser le thé correctement, débuter avec l'eau froide et fraîche dans votre bouilloire à thé. Porter l'eau à bouillir sur le poêle. Pendant ce temps, remplissez votre verre d'eau chaude du robinet d'eau pour la réchauffer. Lorsque l'eau dans la marmite commence à bouillir, retirez-la du feu et enlever l'eau chaude sanitaire à partir de votre théière. Utilisez le tableau ci-dessous comme guide pour le brassage du thé.

Thé Variety

Température de l'eau

Temps de trempage

Noir

D'ébullition

3-5 minutes

Blanc

185 ° F

5-8 minutes

Vert

160 ° F

1-2 minutes

Oolong

190 ° F

1-2 minutes

Une fois que vous avez essayé les thés aromatisés, vous êtes susceptible d'être un fan à vie. En raison du nombre énorme de saveurs disponibles avec du thé, vous pouvez certainement trouver un thé aromatisé à vos goûts.

Lorsque vous choisissez un thé aromatisé, être certain d'acheter des feuilles de thé de qualité supérieure aromatisé avec des ingrédients entièrement naturels. Thés aromatisés à base d'ingrédients artificiels peuvent généralement être repéré immédiatement pour leurs "faux" goût. Pour vous assurer d'obtenir les meilleurs thés aromatisés, vous pouvez acheter auprès des vendeurs de thé meilleurs qui sont commis à la vente de thés de qualité supérieure. Ils mai ne pas avoir le plus grand choix, mais ils sont certains d'avoir la meilleure dégustation de thés aromatisés.