Au fil des années le type de thé vert a gagné une réputation dans le monde occidental comme une boisson pleine de puissants antioxydants qui, dans certaines études ont prouvé à détruire les radicaux libres qui causent le cancer. Thé vert à partir de fin a attrapé le feu des projecteurs pour avoir aidé une perte de poids aussi.

Il ne fait aucun doute que vous avez lu ou entendu parler des nombreux avantages que le thé vert a à offrir. D'un coeur en bonne santé, le cholestérol abaissé, à des extraits qui sont ajoutés dans de nombreux produits ou mis en capsules. Cette boisson dégustation Mellow a certainement attiré l'attention des gens de la santé de nombreuses consciente de la recherche pour la prochaine tendance.

Mais saviez-vous que ce thé a un goût plus doux et plus puissant frères et soeurs? On l'appelle thé blanc.

Bien qu'il mai sonnent comme une nouvelle boisson, ce type de thé a une longue histoire qui remonte à 960 AD! En ces temps, le thé a été infusé dans un formulaire alimenté et il n'est que vers 1885 que les feuilles entières ont été utilisés à la place. Il est également signalé que l'un empereur des Song nommé Huizong devint si obsédé par le thé blanc, il a commencé à perdre la plupart de son empire.

Mais pourquoi le nom du thé blanc?

Le type blanc de thé, comme tous les thés, vient de la même usine de thé Camellia Sinensis. La raison pour laquelle il est appelé "thé blanc», c'est que les jeunes pousses et les feuilles contiennent de nombreuses belles Peach-comme les cheveux qui leur donnent un aspect blanchâtre. La liqueur brassée est généralement un jaune doré très léger.

Thé blanc à la différence du thé vert, oolong ou noir, passe par aucun traitement conventionnel. Il est tout simplement arraché du théier plus tôt dans la journée que possible, à la vapeur ou au four, puis séchée, soit par le soleil ou dans des chambres spécialement conçues. Pour cette raison, les feuilles de thé peuvent conserver l'ensemble de leurs huiles naturelles, qui donne le goût vrai buveur de thé, avec une coupe qui offre le plus de bénéfices sur les quatre types.

Une étude menée à l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University révèle que le thé blanc est plus efficace que le thé vert en supprimant la croissance des tumeurs chez le rat, et était mieux à détruire les organismes pathogènes. Le thé blanc a plus d'antioxydants dans une tasse par rapport à toute autre matière organique mesurée en service dans le monde.

Le type blanc de thé offre également un goût plus attrayants pour les nouveaux arrivants qui veulent faire l'expérience de perdre le brassage des feuilles de thé. Il a une douceur agréable à ce que est très léger et apaisant. The Undertones végétales sont presque inaperçu contrairement à certaines variétés plus forte de thé vert.

Bien que le thé blanc mai-être un peu plus cher, il vaut chaque centime. Le goût est plus léger, les prestations de santé sont plus importants, et il contient moins de caféine aussi.

Toutefois, il est très important que vous brasser à l'aide de l'ensemble des feuilles en vrac, et d'éviter de brassage sachet de thé. Les sachets de thé offrent moins d'avantages car les feuilles sont réduites à une séché poussière pseudo-état et à peu près épuisés de toute huiles. Le goût va également souffrir ainsi et sera certainement amer ruiner votre expérience thé blanc.

Le brassage est facile, il suffit d'ajouter une cuillère à thé comble de feuilles dans une boule à thé par tasse, faites bouillir l'eau bien filtrée et laisser refroidir pendant 30 secondes; infuser pendant environ 3 à 7 minutes selon la variété et la force voulue. Ne jamais ajouter le lait et s'abstenir d'ajouter du sucre. Un peu de miel est très bien cependant.

Le thé blanc est de plus en plus populaire car il peut maintenant être trouvé réfrigéré dans des bouteilles à côté de thé vert dans les supermarchés, avec des marques comme Snapple ® et Lipton ® vous offre plusieurs variétés de fruits parfumés. Alors que des nouvelles de son goût subtil de plus en prestations de santé parviennent aux oreilles des consommateurs, ce type de thé devient la prochaine grande chose.