Vous connaissez le refrain ... vous courez toute la journée en prenant soin des enfants, le ménage et votre travail et avant de vous le savez 7pm passe et vous n'avez aucune idée de fixer, pour le dîner. Que l'habitude de me l'être aussi. La solution était généralement de rompre tous un bol de céréales ou appeler le livreur de pizza. Plus maintenant. Même si je suis toujours aussi occupée que jamais, je me rends compte aussi combien il est important de préparer un dîner «réelle» pour ma famille. Non seulement il est beaucoup plus sain, nous finiront eux aussi économiser de l'argent, nous avons utilisé à consacrer à emporter et nous nous sommes rapprochés comme une famille. Je ne changerais pas l'heure du dîner pour rien au monde, et vous non plus. Voici mes meilleurs trucs pour le dîner monter sur la table, même si vous êtes aussi occupé que je suis.

Impliquer tout le monde

L'un de mes plus grands secrets, c'est que je ne cherche pas à être supermaman et je ne cherche pas à tout accomplir par moi-même. Bien sûr, cela inclut la mise à dîner. Dans notre cuisine maison est une affaire de famille. Mon mari et ma fille sont dans la cuisine avec moi, la cuisine, mettre la table et nettoyer après avec moi. Il fait toutes les étapes du processus beaucoup plus rapide, et quand je suis en retard et ne permettent pas à la maison à temps pour préparer le dîner a commencé, les deux d'entre eux peuvent commencer sans moi. Cuisiner ensemble est aussi un excellent moyen pour les trois d'entre nous à caution.

Les raccourcis ne sont OK

Ne vous sentez pas comme vous ont à tout faire à partir de zéro pour qu'il compte comme un repas fait maison. Vous pouvez prendre des raccourcis. Certains de mes favoris sont à utiliser à salade en sac qui a déjà nettoyé et prêt à partir, les gressins et les rouleaux qui ont juste besoin de chauffage et toutes sortes de soupe en conserve ou ragoûts. Il ya également tout à fait un bon repas congelés quelques packs disponibles de nos jours que vous faites cuire simplement dans la poêle ou dans votre mijoteuse. Chaque fois que je prends le temps de faire des choses comme la soupe, le ragoût, les plats mijotés ou même le pain de viande, je fais plusieurs lots de la capsule et de geler les portions restantes pour un autre jour quand je suis à court de temps. Ce qui compte est que vous obtenez un repas sain sur la table, pas la quantité de temps passé devant la cuisinière.

Planifiez vos repas

Dernier point, mais non des moindres, permettez-moi de partager mon plus grand secret avec vous - je prévois mes repas. Il est tellement plus facile de préparer le dîner sur la table, quand vous savez exactement ce que vous allez faire cuire à l'avance et ont tout ce dont vous avez besoin à portée de main. Asseyez-vous une fois par semaine avec un stylo et un bout de papier et d'écrire exactement ce que vous allez faire pour le dîner chaque jour de la semaine. Obtenez vos recettes Out, et les joindre à la liste, puis établir une liste d'épicerie. Il économise beaucoup de temps de n'avoir à rendre à l'épicerie une fois par semaine et en attachant les recettes à la liste des menus, les autres membres de famille peuvent obtenir commencé le dîner quand vous êtes en retard.