Il n'ya rien comme une fête de plage au milieu de l'été. Quatrième de Juillet est un excellent prétexte pour regarder le feu d'artifice sur la plage et faire la fête et profiter de la brise fraîche du soir mer. Voici une liste complète des recettes qui couvrent votre repas du soir ensemble. Le mieux est de commencer avec un quatrième Juillet chaudrée de palourdes à l'apéritif et les palourdes sont cuits pour le plat principal et des pastèques pour le dessert. How does that sound?

Pour votre quatrième Juillet chaudrée de palourdes, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 2 boîtes de palourdes, égouttées
• 2 branches de céleri hachées
• 2 cuillères à soupe d'oignons déshydratés
• 1 boîte de soupe crème de céleri
• 1 boîte de soupe crème de champignons
• 1 boîte de crème de pomme de terre soupe
• 1 demi litre et demi ou de lait

Ouvrir les palourdes et égouttez le jus d'eux dans une casserole et faites cuire le céleri et l'oignon dans le jus jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Il faudra attendre environ 10 minutes. Dans le poêlon, ajouter les 3 boîtes de soupe et diluer avec de moitié-moitié ou du lait jusqu'à consistance désirée. Porter à ébullition - Ajouter les palourdes, mais ne pas faire bouillir à nouveau.

Maintenant que votre entrée est prêt permet d'aller cuire les moules! La partie amusante c'est que tu vas le faire sur la plage! D'abord, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour un groupe de 8.

• 8 pommes de terre au four ou sucrés
• 8 épis de maïs
• 8 oignons
• 8 moitiés de poulet
• 8 homards vivants
• 4 à 8 douzaine de palourdes
• Environ £ 12. de convoitises mixte (feuilles de chou vert, chou frisé, etc)
• l'épi de maïs
• citrons et le beurre fondu

Les matériaux dont vous aurez besoin pour cuire les palourdes --

• Environ 15 mètres de gaze humide
• Trois rouleaux de poids lourds - 37 1 / 2 feuille d'aluminium mètres de haut.
• 100 lbs. complètement de roches sèches (la taille de pamplemousse)
• Bois de chauffage et d'allumage

Voici comment faire de votre quatrième de Juillet de cuisson fosse de palourdes:

Creusez un puits en forme d'arc de 3 pieds de diamètre et 1,5 mètres de profondeur au centre. Pattern avec le chassé-croisé, alignez la fosse avec une double épaisseur de l'aluminium de calibre lourd. Ensuite, une couche de roches sèches, de la taille d'un pamplemousse. ASSUREZ-VOUS QUE LES ROCHES sont secs - WET roches peuvent exploser!

Construire un feu de joie au-dessus des rochers dans la fosse. Utilisez du bois de chauffage et d'allumage. Laissez le feu brûler 1,5 à 2 heures ou jusqu'à ce que brûlé et les roches sont chaudes. REMARQUE: N'utilisez pas de charbon de bois. Faire tremper le maïs-on-the-cob (avec de la soie enlevé) et les verts mélangés à l'eau froide tandis que le feu brûle. Lavez les palourdes et réserver. Peler les oignons, enlever extrémités. Pétrole
pommes de terre. Réfrigérer au homard sur la glace. Faire mariner le poulet de moitié avec sel et poivre.

Une fois que le feu a brûlé, travailler rapidement pour éviter de perdre des roches de la chaleur. Tasser braises. Le sommet des rochers, fosse couche dans l'ordre suivant: la moitié des verts, des bandes de gaze humide, pommes de terre, maïs, oignons, les moitiés de poulet, les homards vivants et des myes. Couvrir les aliments à fromage humide restants, puis les verts. Pit Couvrir de papier d'aluminium lourds. Sertissage de tous côtés sur les bords du papier d'aluminium utilisé pour la ligne de la fosse. Laisser cuire à la vapeur alimentaire 40 à 60 minutes.

Retirez les aliments immédiatement lorsque c'est fait. Les temps de cuisson variera selon la température de roches. Coup d'oeil à palourdes après 40 minutes. Si elles sont ouvertes et le homard est rouge vif, le dîner est prêt. Servir avec du beurre fondu et du citron. Yummy!

Vient maintenant le quatrième de dessert Juillet! (Et à ce moment peut-être le feu d'artifice aurait commencé et vous pouvez apprécier le spectacle.)

• 12 c. boules de melon (melon d'eau, cantaloup, melon miel)
• 1 c. légèrement tassé de feuilles de menthe fraîche, émincé
• 3 c. à soupe. Super-Fine sucre
• 3 c. à soupe. cognac
• 3 c. Champagne au frais ou autre vin blanc pétillant
• menthe fraîche pour garnir

Mélanger d'abord 4 ingrédients dans un grand bol. Réfrigérer au moins 30 minutes. Verser dans des coupes de fruits dessert. Versez le champagne sur les fruits. Garnir de menthe et servir. Donne 8-10 portions.

Profitez de la soirée! Happy Fourth of Juillet palourdes fest!

Cette quatrième de Juillet fest article palourdes mai être librement reproduite ou distribuée dans son intégralité dans toute ezine, newsletter, blog ou site web. Le nom de l'auteur, la bio et des liens site web doit rester intact et être inclus avec chaque reproduction.