Pain aux raisins sains à la cannelle

1 de blé entier tasse de farine
1 tasse de farine blanche non blanchie
1 / 3 tasse de sucre
1 / 4 c. à thé de sel
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1 cuillère à café de cannelle
1 oeuf
1 tasse de lait écrémé
1 / 3 tasse d'huile de canola
1 / 2 tasse de raisins secs

Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser et fariner un 9 x 5 x 3-miche pouces. Dans un grand bol, mélanger les farines, le sucre, le sel, la levure, et la cannelle. Mélanger ce mélange bien. Dans un petit bol, battre l'oeuf. Pour l'oeuf, ajoutez le lait écrémé et du pétrole. Mélanger jusqu'à consistance homogène. Ajouter l'oeuf (liquide, le lait et le mélange d'huile) pour le mélange des ingrédients secs. Mélanger jusqu'à consistance homogène. (La pâte sera un peu grumeleuse.) Ajouter les raisins. Mettre le pain dans le moule préparé. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il tests effectués. Laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes puis retirer sur une grille pour terminer le refroidissement. Donne un pain.

Healthy Date et Nut Bread

1 1 / 2 tasses de farine blanche non blanchie
1 de blé entier tasse de farine
1 / 2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 / 2 cuillère de sel
2 / 3 tasse de miel
1 tasse de babeurre (à base de lait écrémé ou 1%)
3 cuillères à soupe d'huile de canola
2 oeufs battus
1 tasse de pacanes hachées
1 / 2 tasse de dattes hachées

Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Se mélangent bien. Dans un bol moyen, mélanger le miel, le babeurre, l'huile et les oeufs. Mélangez bien. Ajouter le mélange liquide (miel, le babeurre, l'huile et les oeufs) au mélange des ingrédients secs. Remuer juste assez pour humecter. Incorporer délicatement les noix de pécan et les dates. Verser la pâte dans un bien-pain graissé de 8 pouces. Faire cuire dans un four à 325 degrés pour une heure ou jusqu'à ce qu'il tests effectués. Laisser le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis l'enlever sur une grille pour terminer le refroidissement.