Omega 3 sont des «bonnes graisses». Omégas ne sont pas stockées par l'organisme comme l'excès de gras, ils sont absorbés et utilisés par le corps dans un certain nombre de manières extrêmement bénéfique. Acides gras oméga 3 sont importants pour le fonctionnement du cerveau et la recherche a montré qu'ils mai jouer un rôle important dans la vision, la coordination, capacité d'apprentissage, la mémoire, de concentration et de comportement. Quand nos mères nous ont dit que le poisson était la «nourriture du cerveau», elle était plaisante pas! Les acides gras oméga 3 ne peuvent pas être produites par le corps afin que nous devons les obtenir par l'alimentation.

Des chercheurs de l'University of Pittsburgh Medical Center a montré que près des deux tiers des patients souffrant de douleur chronique au cou et dos cessé besoin pilules anti-douleurs inflammatoires après avoir pris des pilules d'huile de poisson pendant 20 à 30 jours. La clé de mai être oméga-3 'capacité à combattre l'inflammation. Cette capacité d'oméga 3 'pour réduire l'inflammation a également été démontré au bénéfice des personnes souffrant d'asthme.

Une autre forme d'oméga-3 appelé le DHA acide docosahexaénoïque () représente 25 pour cent de matières grasses du cerveau de votre corps et gère la production et la circulation de la sérotonine feel-good. Les gens qui souffrent de dépression bataille semblent être déficients en DHA. Les chercheurs croient un supplément de DHA mai être un doux (et finalement plus efficace) alternative aux antidépresseurs, affirme David Perlmutter, MD, auteur du Livre de meilleur cerveau et d'un expert sur la relation entre la nutrition et des troubles neurologiques.

Mais ne comptez pas sur n'importe quel supplément disponible à la pharmacie ou sur le Web. Aller au consumerlab.com/results/omega3.asp pour trouver une liste des acides gras oméga-3 des compléments jugés dans des tests indépendants pour être frais et exempts de contaminants, et d'avoir la quantité de bonnes graisses énumérées sur l'étiquette.

En plus d'oméga-3 «la capacité de réduire l'inflammation, ils pourraient aussi être bénéfique pour diminuer la pression sanguine, en réduisant la coagulation et en réduisant le sucre de sang peut contribuer à la lutte contre le diabète! «Le diabète a une forte composante inflammatoire, ce qui entraîne un risque beaucoup plus élevé de développer une maladie cardiaque."

Alors, où puis-je trouver Omega 3 acides gras essentiels?

Une méprise courante au sujet des acides gras oméga-3 essentiel, c'est qu'ils ne viennent que de poissons, ce qui rend impossible pour les végétaliens ou végétariens de les inclure dans l'alimentation. Voici un certain nombre de sources;

L'océan des poissons d'eau froide comme le saumon, le maquereau et le thon et aussi le touladi.

Graine de lin ou huile de lin (essayez Linwood graines de lin moulues pour la facilité d'utilisation)

Noix ou huile de noix

Épinards

Roquette (une salade verte également connu comme Rocket - goût poivré frais)

Avocat

Produits du soja comme le tofu (essayez le tofu fumé pour les débutants!)

Oeufs

Les graines de citrouille ou de l'huile (essayez Clearspring Pumpkin Seed Oil - haute qualité avec un riche goût de noisette)

Ceci n'est qu'un échantillon des nombreuses sources d'Oméga 3 huiles pour vous donner une idée de la façon dont ils sont disponibles même si vous êtes végétarien!