Cette recette facile dîner est également un nettoyage facile. Vous avez seulement besoin d'un grillage avec poêle et une planche à découper pour faire le repas complet. Le menu comprend le filet de porc grillé et légumes grillés. Ajouter une belle tranche de pain pour compléter le repas. Les légumes sont grillés juste à côté de la viande pour un rapide, recette facile dîner, qui fera certainement s'il vous plaît.

Filet de porc à l'ail Gingembre Dîner

3 / 4 livre de filet de porc

1 Cuillère à soupe d'ail, hachées

1 Cuillère à soupe de racine de gingembre frais, émincé

assaisonnée de sel

1 gros oignon, tranché mince

2 courge jaune petite ou courgettes

2 tomates de taille moyenne

1-2 cuillers à soupe d'huile d'olive

Quelques gouttes de vinaigre balsamique (facultatif)

sel kasher

1. Préchauffer le gril
2. Mélanger le gingembre et l'ail. Percer le filet sur toute la surface formant de petites poches. Frotter le mélange de gingembre et l'ail dans ces poches. Saison à l'extérieur avec du sel et l'assaisonnement.
3. Placer sur une lèchefrite. Emincez les oignons, les courges et de tomates pour cuisson au gril. Trancher la courge en deux sur la longueur et le sens de la largeur de tomates. Trancher les oignons en rondelles et les déposer sur la lèchefrite, côté coupé vers le haut, autour du filet de porc.
4. Badigeonner les oignons, courges et tomates à l'huile, puis saupoudrer de sel casher. Facultatif: saupoudrer les tomates avec un peu de vinaigre balsamique.
5. Faire griller 4 à 6 pouces de la chaleur pendant 8 minutes.
6. Tournez le filet de porc entier. Faire griller pendant 6 minutes.
7. Quand le porc est cuit, le transfert à une planche à découper et laissez reposer pendant 5 minutes.
8. Couper le porc en fines tranches et disposez-les sur des assiettes avec l'oignon, courge et tomate. Apprécier!

Vous pouvez le rôti de légumes autres que vous désirez avec cette recette facile dîner aussi. Utilisez tranches de poivrons, les restes de pommes de terre bouillies ou cuites au four ou les patates douces.

Cette recette facile pour le dîner de filet de porc préparé est très à l'ail et le gingembre, mais il est délicieux! Il vaut la peine de faire les poches pour le gingembre et l'ail. Le piquant pénètre la viande. Si vous ne souhaitez pas être dérangé faire les poches, alors l'enrober la viande avec les épices à l'extérieur. Je préfère Sel assaisonné Lawry's pour le revêtement de l'extérieur, lui donner une bonne arroser. Le piquant salée rend ce plat.

Vous pouvez préparer une longe de porc de cette façon aussi, mais elle aura besoin de faire cuire plus longtemps. Habituellement, lors de la préparation d'une longe, je le préparer de cette façon, puis le mettre sur le gril pendant environ 30 - 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

J'espère que vous apprécierez cette recette repas facile et qu'elle vous incitera à essayer de griller les légumes et autres viandes d'un repas facile et rapide.