Ceci est ma recette préférée de gâteau d'anniversaire que ma Maman a fait pour moi chaque année. Maman nous faisait toujours sentir spéciale sur nos anniversaires. Nous avons obtenu notre repas favori, et elle ferait tout ce gâteau que nous voulions. Celui-ci a presque toujours été celle que j'ai demandé. Je l'ai fait pour moi-même une fois que j'étais sur mes propres et finalement réalisé à quel point les efforts que j'avais faits maman traversent chaque année. Mais la récompense était si vaut la peine. J'adore ce gâteau, car il est à la différence des recettes de gâteaux traditionnels. Le goût et la texture est si unique. I hope you like it.

Poppy Seed Cake

3 / 4 tasse de beurre
3 / 4 tasse de lait
2 c. à thé de poudre à pâte
1 / graines de pavot 2 tasse
1 1 / 2 tasses de sucre blanc
2 tasses de farine
4 blancs d'oeuf battus
1 / 2-1 / 4 tasse de lait

Faire tremper les graines de pavot dans 3 / 4 tasse de lait pendant la nuit ou au moins 2 heures. Battre les blancs d'oeuf dans un petit bol. Réserver les jaunes d'oeuf pour la garniture au caramel ci-dessous. Combiner tous les autres ingrédients, puis ajouter les blancs d'oeufs. Verser dans un de 9 po x 13 graissé. Cuire au four à 350 degrés pendant 40 à 45 minutes.

Les deux suivants sont les recettes de glaçage pour ce gâteau.

Garniture au caramel

4 jaunes d'oeuf
1 / 2 tasse de pacanes hachées
1 / 2 tasse de crème
1 tasse de sucre blanc

Combiner les ingrédients ci-dessus et faire cuire jusqu'à épaississement. Répartir sur le dessus du gâteau refroidi.

7 Minute Boiled Glaçage

1 blanc d'oeuf
3 / 4 tasse de sucre blanc
1 cuillère à soupe de sirop blanc
2 1 / 2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de vanille

Mettez les quatre premiers ingrédients dans un bain-marie et chauffer à feu moyen. Avec un batteur électrique, battre le mélange jusqu'à ce qu'il se trouve dans les pics. Elle devrait ressembler à blanc et crémeux. Ajouter la vanille et la propagation de garniture au caramel glaçage sur le gâteau.