Cette faible teneur en gras, recette de chili sans viande est emballée avec la saveur et les haricots en bonne santé.

4 gousses d'ail, hachées

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 (28 oz) de tomates en dés avec le jus, non égouttées

1 (8 oz.) Sauce tomate

1 (6 oz.) Peuvent pâte de tomate

1 (12 oz.) Peuvent ou de bouteilles de bière

4 cuillères à soupe de poudre de chili

1 cuillère à soupe de moutarde en poudre

1 cuillère à café d'origan séché

Poivre noir fraîchement moulu

1 cuillère à café de cumin

1 / 8 c. à thé de sauce au piment fort

1 (15 oz.) Peuvent haricots noirs, égouttés et rincés

1 (15 oz.) De pois chiches, égouttés

1 (15 oz.) Peuvent haricots pinto, égouttés et rincés

1 (15 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés

1 (15 oz.) Peuvent haricots blancs

1 (15 oz.) Boîte de maïs en grains entiers, égouttés et rincés

2 tasse de fromage cheddar, râpé

Itinéraire

4-Dans un quart de taille casserole, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive.

Ajouter les tomates en dés, sauce tomate, purée de tomate, bière, poudre de chili, la moutarde en poudre, l'origan, le poivre, le cumin et la sauce de piment.

Ajouter les haricots noirs, pois chiches, haricots pinto, haricots rouges, haricots blancs et le maïs. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter Chili pendant 20 minutes.

Saupoudrer de fromage sur le dessus avant de servir.

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Voici une recette délicieusement légère, saine et chili qui est plein de saveur. Cette recette caractéristiques des légumes frais, les haricots et les assaisonnements. Servir sur du riz pour un repas plus consistant.

2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge

1 tasse oignon rouge haché

5 gousses d'ail, broyées ou hachées

2 cuillères à soupe de poudre de chili

2 cuillères à café de cumin moulu

2 tasses tomates fraîches, hachées

1 (15 oz.) Ne peut-sel ajouté des haricots noirs, égouttés

1 tasse d'eau (ou de vin rouge)

1 Bell tasse de poivre, hachées

1 courgette tasse, haché

1 tasse de maïs

1 tasse de blanc ou de champignons portobello, hachées

1 / 8 c. à thé de poivre de cayenne

Sel et poivre au goût

1 tasse de coriandre fraîche, hachée

Itinéraire

Dans une casserole, chauffer l'huile et ajouter l'oignon, l'ail, la poudre chili et le cumin. Faire revenir à feu moyen pendant 5 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les tomates, les haricots, l'eau, le poivre Belll, courgettes, maïs, champignons, poivre de Cayenne, le sel et le poivre. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Vous pouvez ajouter en plus de liquide si nécessaire.

Garnir avec la coriandre fraîche.

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Voici une recette très faible teneur en glucides Chili végétarien ce n'est pas seulement en bonne santé, mais facile à faire. Cette recette donne une quantité généreuse, si vous souhaitez mai à réduire de moitié les ingrédients pour répondre à vos propres besoins.

1 (12 oz.) Paquet frozen végéburger s'effrite

2 (15 oz.) Boîtes de conserve de haricots noirs, égouttés et rincés

2 (15 oz.) Boîtes de conserve de haricots rouges sombres

1 (15 oz.) Peut éclairer les haricots rouges

1 (29 oz.) Peuvent tomates, coupées en dés

1 (12 oz.) Peuvent jus de tomate

5 oignons, hachés

3 cuillères à soupe de poudre de chili

1 1 / 2 cuillères à soupe de cumin moulu

1 cuillère à soupe de poudre d'ail

2 feuilles de laurier

Sel et poivre au goût

Itinéraire

Dans une grande casserole, mélanger le végéburger s'écroule, les haricots noirs, haricots rouges, tomates, jus de tomate, les oignons, la poudre de chili, le cumin, la poudre d'ail, feuilles de laurier, le sel et le poivre.

Porter à frémissement et couvrir. Laisser mijoter pendant 1 heure.